Γενικά / Δράσεις / Εκπαιδευτές / Καταρτιζόμενοι

Γαστρονομικές εκπλήξεις καταρτιζόμενων μαγείρων

συντάκτης Γιάννη Ζαχαριουδάκης · Δημοσιεύτηκε 27 Οκτωβρίου 2023 · Ενημερώθηκε 16 Νοεμβρίου 2023

Οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας ‘Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (CHEF)’ του 1^ου ΔΙΕΚ Ηρακλείου πραγματοποίησαν χθες, Πέμπτη 26/10 την πρώτη τους γευστική δημιουργία. Υπό την επίβλεψη του εκπαιδευτή τους κ. Σταυρακάκη, το αποτέλεσμα ήταν η δημιουργία ριζότου λαχανικών με τραγανή κρούστα τυριού και λουκουμάδων με μέλι και σουσάμι.