Διατροφή - θεωρία
ΝΑΤΑΛΙΑ ΤΣΟΥΜΑΝΗ
Περιεχόμενο του Μαθήματος: ΘΕΩΡΙΑ · Γενικές αρχές Διατροφής-Διαιτολογίας · Σύσταση των τροφίμων · Ενέργεια · Ενεργειακό ισοζύγιο · Βασικός μεταβολικός ρυθμός – Θερμογένεση λόγω τροφής / άσκησης · Μακροθρεπτικά συστατικά · Υδατάνθρακες · Πρωτεΐνες · Λίπη
ΛιγότεραΠεριεχόμενο του Μαθήματος: ΘΕΩΡΙΑ · Γενικές αρχές Διατροφής-Διαιτολογίας · Σύσταση των τροφίμων · Ενέργεια · Ενεργειακό ισοζύγιο · Βασικός μεταβολικός ρυθμός – Θερμογένεση λόγω τροφής / άσκησης · Μακροθρεπτικά συστατικά · Υδατάνθρακες · Πρωτεΐνες · Λίπη
Περιεχόμενο του Μαθήματος: ΘΕΩΡΙΑ · Γενικές αρχές Διατροφής-Διαιτολογίας · Σύσταση των τροφίμων · Ενέργεια · Ενεργειακό ισοζύγιο · Βασικός μεταβολικός ρυθμός – Θερμογένεση λόγω τροφής / άσκησης · Μακροθρεπτικά συστατικά · Υδατάνθρακες · Πρωτεΐνες · Λίπη
Σχολή - Τμήμα: ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ Α' ΕΞΑΜΗΝΟ
Θεματικές Ενότητες
Βασικές έννοιες διατροφής και διαιτολογίας
Εισαγωγή στις τροφές
Κατηγορίες υδατανθράκων
πρόσληψη υδατανθράκων
αποβολή υδατανθράκων
Απορρόφηση υδατανθράκων
Εισαγωγή στα λίπη
Κατηγορίες λιπών
πρόσληψη λιπών
Απορρόφηση λιπών
Χρησιμότητες λιπών
Βλαβερέ συνέπειες υπερλιπιδαιμίας
Εισαγωγή
Απαραίτητα αμινοξέα
Πρόσληψη και μεταβολισμός
Χρησιμότητα πρωτεΐνών
Ημερολόγιο
Ανακοινώσεις
- - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -
