ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΚΑΙ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ

Νόμοι και δεοντολογία 1η διάλε... Υλικά συσκευασίας 3η διάλεξη
Ορισμοί 2η διάλεξη

Γενική αναφορά στους ορισμούς για τα τρόφιμα 

Ορισμοί 2η Διάλεξη